桃客文節 892公斤「大菜包」破金氏紀錄

【文╱轉載自客家電視台／羅安達 桃園】

 

桃園縣客家文化節的客家菜包比賽，20日上午在桃園縣客家文化館進行決賽，共3組30隊正面對決，桃園縣客家事務局更準備，重量約892公斤的巨型客家菜包，打破現有金氏世界紀錄成為「世界最大菜包」，客務局希望藉由這樣的活動，讓每位鄉親都能感受秋收的喜悅，並藉此機會，讓大眾看見桃園客家米食之豐與客家文化的深厚底蘊。

「892公斤現場熱情掌聲！」

在金氏紀錄見證人的認證下，桃園縣客務局製作的大菜包，刷新原有的685公斤世界紀錄，正式以892公斤，共6千多顆菜包，成為最新的世界紀錄，負責製作大菜包的客家鄉親表示，能讓世界看見客家很榮幸。

菜包製作者黃崇盛：「做這菜包破紀錄，全世界會上國際新聞，大家都知道說，這就叫客家，客家米食。」

桃園縣客家事務局局長賴俊宏：「桃園的客家文化節，希望將我們的客家米食的菜包，這樣的文化把它發揚、傳承。」

除了這次打破紀錄的菜包，桃園縣客務局還舉辦客家菜包比賽，吸引30組隊伍發揮創意，現場製作，別具巧思的客家菜包，用廚藝一決高下。

社區組參賽民眾林梅香：「去年我們用火龍果，今年我們有其他的想法，我們用墨魚汁來著色。」

親子組參賽民眾黃炳原：「本身我老婆，對做這些菜包也滿有興趣，所以就全家一起參加。」

由大菜包揭開，桃園客家文化節序幕之後，接棒的文化節活動，還包括在龍潭客家文化館，演藝廳舉辦的4場「客家戲曲展演」，由客務局整合38組客家藝文班隊，在桃園7鄉鎮市進行的成果展演，而10月4日上午於埔心牧場舉辦，早已突破萬人報名參與的「萬人大合唱」活動，讓桃園縣客家文化節整體活動達到最高潮。  (2014-09-20)

 

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