「跟著鄉味趣旅行」 行銷苗栗十大老時味

【文╱轉載自客家電視台／楊以諾 苗栗】

 

近來食安問題引起重視，許多社區裡傳統的老時味也逐漸復甦，苗栗縣政府特別舉辦，跟著鄉味去旅行活動，集合縣內優質社區及特色農產，舉辦了大型展售活動，並精選出十大老時味，邀鄉親「跟著鄉味趣旅行」。 

由農村大主廚阿德師，與在地神農獎得主彭麗貞，分別以苗栗地區優質的農村食材，豬肉及薑、柿子，製作美味的在地料理「山城百花橋」、「薑山代代傳」，讓鄉親大飽口福。 

休閒農業區總鋪師 彭麗貞:「薑麻園也有薑葉，薑葉把它做成這個籽的成份，我覺得各行各業吃了這道菜，生意會興隆。」 

這是苗栗縣政府，為活化農村產業，特別舉辦的大型農產展售活動，近來食安風波不斷，許多社區的農產加工品，逐漸獲得民眾青睞，而「老時味」就是「古早味」的意思，苗栗縣政府利用這個詞，集合縣內十大休閒農業區，精選出十項1、2級農產品，希望推廣縣內優質安全的鄉村美食。 

塭內社區理事 葉木盛:「現在食安問題滿嚴重，那縣政府來替我們把關的動作，我們是很認同，而且我們也很願意配合。」 

民眾 賴先生:「他們做的薑糖，都是現煮的，這種沒有一些，現在食安上的問題，所以我們可以食得安心。」 

除了十大老時味農特產品外，苗栗縣政府也在銅鑼桐花公園舉辦聯合展售會，邀集縣內十大休閒農業區，及51個通過農村再生計畫的社區共襄盛舉，讓鄉親感受客庄，好吃好玩的農村生活。  (2014-10-30)

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