國立中央大學客家學院電子報 NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第222期 2015/02/01 出刊/ 半月刊

 

 

關山拔蘿蔔比賽 親子農事初體驗

【文╱轉載自客家電視台╱陳君明 台東】

 

人口逐年減少的台東關山鎮新埔社區,務農勞動力也越來越少,關山鎮農會就和新埔社區合作,舉辦拔蘿蔔比賽,邀請遊客幫忙農民採收蘿蔔,不僅讓大人小孩能體驗農事,也稍稍舒緩了農村勞動力不足的壓力。 

「不辣,很脆,有甜味。」 

現拔的蘿蔔,沒有濃濃的辛辣味,可以直接生吃,這是關山鎮新埔社區種的,金茄子蘿蔔,以往二期稻作收成後,農民就會在田裡灑下蘿蔔種子,但社區逐漸老化,許多農民根本沒人力採收,開始不願意再種。 

新埔社區總幹事 鍾敏淵:「社區大部分是長輩,人力比較欠缺,就藉著這次的活動,來幫我們採收蘿蔔。」 

「這是蘿蔔王,好,第一名。」 

關山鎮農會就和新埔社區合作,舉辦了拔蘿蔔比賽,讓遊客親自下田體驗農事活動,看看誰能拔出最重的蘿蔔,也順便幫農民收成。 

遊客 陳小妹妹:「(哪種蘿蔔是好的,可以拔的?)有一點白白的露出來。」 

遊客 歐媽媽:「拔蘿蔔的秘訣,就是看到大大的拔起來就好,看到那個小的不要拔它。」 

拔完蘿蔔、玩得累了,中午就品嚐社區媽媽烹調的蘿蔔大餐。 

關山鎮農會組長 彭衍芳:「把媽媽的技術,可以傳承下去,也可以變成社區的一個產業。」 

關山鎮農會也表示,發展出蘿蔔一系列的產業,名聲有了,若能因此把年輕人留住,社區也就不用擔心勞動力缺乏的問題。  (2015-01-10)


▲BACK

贊助單位 / 客家委員會
◆ 發行單位 / 國立中央大學客家學院
◆ 榮譽發行人/ 周景揚校長
◆ 發 行 人/ 孫煒院長
◆ 編輯顧問 / 王俐容老師、周錦宏老師、姜貞吟老師、孫    煒老師、
陳秀琪老師、陳定銘老師、張翰璧老師、黃菊芳老師、
劉小蘭老師、蔡芬芳老師、鄭曉峰老師、鍾國允老師、
羅肇錦老師。
(依姓氏筆畫排序)
◆ 主   編/ 孫煒院長
◆ 編 輯 群/ 周佳儀、涂正強、邱宜軒、彭淑姿、彭賢明、賴亞華、黃聖雅  
 (依姓氏筆畫排序)
◆ 網頁製作 / 王本奕
◆ 連絡電話 / 03-4227151#33050