國立中央大學客家學院電子報 NCU HAKKA COLLEGE E-PAPER 第228期 2015/05/01 出刊/ 半月刊

 

 

電光社區與梅農契作 助解決產銷失衡

【文╱轉載自客家電視台/陳君明 台東關山】span lang="EN-US">

 

台東縣關山鎮的電光社區,除了有著名的電光米外,梅子一直是社區的第二大作物,種植面積約有20多公頃,然而近年來因為市場波動,青梅收購價低廉,讓農民入不敷出寧可棄收,為了改變產銷失衡問題,電光社區發展協會與梅農契作,製作梅子加工品,還舉辦體驗小旅行,要把電光梅推銷出去。 

竹筒砲響起,遊客無不驚呼連連,電光社區自辦的小旅行活動,要讓遊客有得玩也有得吃。一顆顆鮮綠的青梅仔細擦乾,放入裝有米酒的瓶子,一年後就能品嚐到,酸甜滋味的梅子酒。 

遊客 余柔毅:「如果明年再喝的話,一定會很有成就感,而且回想一年前,我們是在電光社區,做這樣的東西。」 

為了解決社區裡20多公頃,青梅滯銷的困境,電光社區發展協會陸續與梅農契作,製作梅酒、脆梅等,也安排小旅行活動,邀遊客到產地拜訪體驗。 

關山鎮電光社區發展協會理事長 彭淼泉:「很多梅農,因為生產出來的梅子,不知道要賣到哪裡去,所以社區這兩年開始,做梅酒、做脆梅。」 

關山鎮電光里長 潘寶瑩:「更認識農民,才會更知道我們農特產品,才會更珍惜更愛護。」 

電光社區發展協會就表示,1公斤的梅子,盤商收購價最多只有12元,但簡易加工後,價格最少就提高3倍,未來若能完善社區行銷通路,對產業將是不小的助益。  (2015-04-08)

 


 




▲BACK

贊助單位 / 客家委員會
◆ 發行單位 / 國立中央大學客家學院
◆ 榮譽發行人/ 周景揚校長
◆ 發 行 人/ 孫煒院長
◆ 編輯顧問 / 王俐容老師、周錦宏老師、姜貞吟老師、孫    煒老師、
陳秀琪老師、陳定銘老師、張翰璧老師、黃菊芳老師、
劉小蘭老師、蔡芬芳老師、鄭曉峰老師、賴守誠老師、
鍾國允老師、羅肇錦老師。
(依姓氏筆畫排序)
◆ 主   編/ 孫煒院長
◆ 編 輯 群/ 周佳儀、涂正強、邱宜軒、彭淑姿、彭賢明、賴亞華、黃聖雅  
 (依姓氏筆畫排序)
◆ 網頁製作 / 劉孝賢
◆ 連絡電話 / 03-4227151#33050