茶山情

【文、圖／彭瑞珠 (國立中央大學客家語文研究所研一生)】

　　 清明過後，是採收茶菁，製作春茶的時節。
　　是日，來到茶山，即為捕捉那春天茶山上滿溢的翠綠與茶山風情。
　　傍晚時分，茶農已忙完當日的採收工作，正準備將百餘斤的茶袋集中。
　　老農吃力的推動著茶袋，老婦們忙完手邊採茶的工作，小跑步著趨前幫忙，三人合力推送著茶袋。滾動的茶袋，觸動著筆者的茶山情懷。在茶山
長大的筆者，想像著當晚：日連夜轉動的製茶工具與滿山烘焙中的茶香。啊！那是一個忙碌而美好的年代。
　　淡紫的苦楝樹花、雪白的油桐花、馨香的梔子花與滿山翠綠的茶菁，配上一口琥珀色的茶湯：這正是春天的顏色，春天的味道。